大誠小誠的山林日記: 幸福農莊

一直很想去參觀慧雯和黎醫師(紅螞蟻合唱團的團員ㄓㄧ)成立的幸福農莊，謝謝 Irene 告訴我們平鎮社大農民市集將造訪幸福農莊的訊息，所4/10我們得以和社大的夥伴們一起拜訪幸福農莊。

幸福農莊是慧雯和黎醫師在小孩過敏體質，因為食用自然農法生長的食物而逐漸復原，夫妻倆決定全心投入農耕並推廣秀明自然農法所成立的農場。

秀明自然農法的理念乃是認為，土地是有生命力的，不施肥、不灑農藥，自家採種，有愛心，就能長成有生命力的植物。這讓我想起了一首詩「落紅不是無情物，化作春泥更護花」，原來大自然就是不斷的輪迴，土地是大地之母，就是自然的力量讓萬物得以生生不息。只因人類的貪與私心，破壞了這個自然的循環系統。否則各種靈芝、人蔘等保養品為何要強調是的野生的，強調因為是野生的，所以他的療效更甚於人工培植的。自然長成的植物，才會有旺盛的生命力，唯有有生命力的食物，才會提供人類必須的養分，否則充其量只是提供一種填飽肚子的食物。現代人吃的營養品種類太多了，為何現代人吃了比古人更多的食物，更營養的食物，文明病卻越來越多，那是因為太多人吃了太多美食，但都不是自然長成，原來自然長成的蔬菜水果五穀或魚肉類應有的養分因為快速長成或其他的干預而不足，所以吃了太多，卻得到太少，所以人類生病了。